Шелуха семян подорожника (Псиллиум) является одним из САМЫХ ЛУЧШИХ из известных волокон по их способности помогать при запоре. Но какой еще полезный вклад она может принести для нашего здоровья?
Семена растения являются рекордсменами по содержанию растворимых волокон — до 70 % от общего объема. Даже овсяные отруби не сравнятся с псиллиумом по этому параметру.
В составе псиллиума можно выделить три типа компонентов: хорошо, слабо поддающиеся ферментации и не поддающиеся. Именно два последних компонента отвечают за способность вещества преобразовываться в гель, это обеспечивает сорбирующие свойства и способствует нормализации стула. И поэтому псиллиум в основном используют в гастроэнтерологической практике, для борьбы с нарушениями функции кишечника.
Высокое содержание пищевых волокон обеспечивает такие свойства псиллиума:
- снижение уровня глюкозы и холестерина в крови;
- СВЯЗЫВАНИЕ И ВЫВЕДЕНИЕ ТОКСИНОВ (в том числе образующихся в результате жизнедеятельности патогенных бактерий), ядов, аллергенов;
- мягкое обволакивание слизистых кишечника, что способствует более быстрому заживлению;
- создание питательной среды для полезных бактерий кишечника, помощь в борьбе с дисбактериозом;
- мягкая стимуляция перистальтики кишечника, нормализация стула;
- замедление усвоения жиров и углеводов;
- профилактика запоров и связанных с ними осложнений;
- минимизация риска образования камней в желчном пузыре и др.
Пищевые волокна СОРБИРУЮТ АЛЛЕРГЕНЫ, ПРОДУКТЫ РАСПАДА И ДРУГИЕ ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Клетчатка участвует в формировании пищевого комка и обеспечивает длительное чувство насыщения. Кроме того, волокна УМЕНЬШАЮТ НАГРУЗКУ НА ПЕЧЕНЬ, а также сокращают риск развития заболеваний сердца и сосудов, поскольку частично СВЯЗЫВАЮТ ХОЛЕСТЕРИН И ЖИР. Псиллиум помогает организму справляться с интоксикациями, бережно устраняет похмельный синдром и оказывает закрепляющие действие при диарее.
Добавление шелухи семян подорожника в ваш рацион питания уменьшает вероятность развития запора, с помощью втягивания и поглощения воды, когда она проходит через кишечник. Это приводит к размягчению и увеличению размера кала, одновременно облегчая его перемещение по кишечнику.
Шелуха семян подорожника также МОЖЕТ ПОМОЧЬ В ЛЕЧЕНИИ ПОНОСА, что вполне кажется удивительным и странным, ведь эта шелуха лечит запор.
Псиллиум помогает в снижении сахара в крови при приёме как натощак, так и после еды, уменьшая всплески инсулина и абсорбцию глюкозы.
Шелуха подорожника может быть полезным продуктом для помощи в процессе похудения, снижая аппетит.
Приём в пищу шелухи семян подорожника может улучшить ваш уровень общего холестерина.
Шелуха семян подорожника является хорошим пребиотиком.
Пребиотики представляют собой неперевариваемые растительные волокна, которые питают кишечные бактерии и помогают им расти.
Дозировки приема шелухи семян подорожника
При запорах: 2,5-30 г/сут разделенных на несколько приемов (для детей в возрасте от 6 до 11 лет: 1,25-15 г/сут за несколько приемов).
Для уменьшения проявления ишемической болезни сердца: не менее 10,2 г/сут
Для дополнительной терапии при диабете 2-го типа: 6,8-13,6 г/сут за 2 приема
При синдроме раздраженного кишечника: 10 г/ сут в течение 1 или 2 доз.
Шелуху семян подорожника можно спокойно употреблять в дозах 5-10 г/сут во время еды, не реже 2-3 раз в день.